Lekka ostrzałka z profilowaną rączką o stałym koncie ostrzenia od amerykańskiego producenta Lansky.
Lekka i kompaktowa konstrukcja ostrzałki pozwala zabrać ją w podróż. Powierzchnią ścierną w ostrzałce są twarde węgliki wolframu, które już po kilku przeciągnięciach noża przez szczelinę ostrzącą przywracają ostrość. Stały kąt ostrzenia jest ustawiony na wartość 22,5° na stronę. Lansky Edge wyposażona jest w profilowaną rączkę, która ułatwia ostrzenie i stanowi wygodne oparcie dla kciuka. W trakcie ostrzenia należy pamiętać, aby nie dociskać za mocno ostrza noża do ostrzałki, ponieważ węgliki wolframu agresywnie zbierają stal.